منتدىanime.ciamp للبنات فقط
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
[b]ادارة المنتدي [/b

منتدىanime.ciamp للبنات فقط


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتدى anime.clamp نتمنى لكم اوقات سعيده هذا المنتدى خاص بالفتيات ويمنع منعاً باتاً تسجيل اي من الفتيان هنا وارجو عدم الاحراج وشكرا ادارة المنتدى
لكي تكوني مشرفه على اي قسم تختارينه انتي يجب ان تكون مشاركاتك لا تقل عن 50 مشاركه وعلى الذين تصل مشاركاتهم للخمسين ان يعرضو الطلب في القسم المخصص له دمتم بخير                                                              
الى كل العضوات من يريد ان يُكّون مجموعه مستقله عليه ان يضع طلبه في قسم الاقتراحات ,, وشكراً

شاطر | 
 

 غـــــــوزي الـــــدجــــــاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
«Ṧ`âṞ•à7»
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 390
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
الموقع : http://somo-12.7olm.org

مُساهمةموضوع: غـــــــوزي الـــــدجــــــاج   الأربعاء نوفمبر 10, 2010 2:37 pm

اليوم جبت لكم غوزي الدجاج المميز لذيذ ورائع حياكم

بسم الله نبدا

المقادير
حبه دجاجه كبيرة غير مقطعه

خضار(بصل - طماطم - كوسه - بطاطس - فلفل رومي - جزر - قرنبيط - بازلا) حسب الرغبه

الحشوة: مكرونه مسلوقه في ماء وملح زيت وماجي واذا استوت اضيفي عليها الذرة وملعقه صغيره كركم

الصوص او التتبيله : 2ملعقه كاتشب 2ملعقه مايونيز 2ملقه زبادي او لبن 2ملعقه صلصله 2ملعقه زيت زيتون وملح وبهارات بس لاازم تكثري البهارات

ابرة معقمه وخيط


الطريقه:


غسلي الدجاجه ونظفيها زييين من الداخل والخارج واحشيها المكرونه


بعد كذا ابدائي خيطها زين

وخذي باقي الخيط وربطي فيه رجولها

خذي اعواد الاسنان وثبتي فيه جناحاتها عشان يطلع شكلها مرتب

افرشي بالصينيه قصدير وحطي الدجاجه عليها وتبليها بالملح والفلفل الاسود والكمون والكركم وبهارت مطحونه مشكلها من جميع الجوانب وكثري البهارات

وحطي الخضار بالصينيه ورشي عليها رشه بهارات مثل اللي حطيتها عالدجاج

واخيرا صبي عليها التتبليه

غطيها بالقصدير

خليها الفرن انا اخذت معاي ساعه وربع لاان الفرن عندي كهرباء وبطيئ

وفي اخر 10 دقايق افتحي القصدير من عليها عشان تتحمر

اعملي على جمب رز ابيض اطبخيه في ماء وملح وزيت فقط

قدمي الرز والخضار والدجاج بالصحن وزينيها بالليمون والبيض المسلوق والبصل المحروق


*** تــــــــــــــــــــــــــوقــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــــــعـــــــــــــــــــــــ ــــــي***
فديتي ودي ارووح الحرم يارب اكتبلي عمره هذا الشهر تصاميمي المتواضعه Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://somo-12.7olm.org
كدش ناعم
نائبه المديره
نائبه المديره
avatar

عدد المساهمات : 400
تاريخ التسجيل : 07/10/2010
الموقع : لقااااااااافهـ وش دخلكــم

مُساهمةموضوع: رد: غـــــــوزي الـــــدجــــــاج   الجمعة نوفمبر 12, 2010 6:52 pm

ثانكس حيااو يثلموا روعه

*** تــــــــــــــــــــــــــوقــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــــــعـــــــــــــــــــــــ ــــــي***



لبيه بث ميسو يثلمو ع هيك توقيع حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
«Ṧ`âṞ•à7»
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 390
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
الموقع : http://somo-12.7olm.org

مُساهمةموضوع: رد: غـــــــوزي الـــــدجــــــاج   الإثنين نوفمبر 15, 2010 11:56 am

الله يثلمك مرورك الاروع

*** تــــــــــــــــــــــــــوقــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــــــعـــــــــــــــــــــــ ــــــي***
فديتي ودي ارووح الحرم يارب اكتبلي عمره هذا الشهر تصاميمي المتواضعه Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://somo-12.7olm.org
 
غـــــــوزي الـــــدجــــــاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدىanime.ciamp للبنات فقط :: قسم المطبخ :: الأطباق الرئيسيه-
انتقل الى: